Les Stages Cueillette, Cuisine et Remèdes

à base de plantes comestibles et médicinales

Je vous propose d’accueillir la Nature comme source d’énergie et de vie permettant de se nourrir et de se soigner… de cueillir son abondance dans le respect et la gratitude.

Je vous propose de découvrir les aliments santé, d’aller cueillir les plantes et les algues comestibles et médicinales de nos jardins, de nos campagnes et de nos côtes, de vous transmettre (ce que je sais de…) leurs vertus, d’apprendre à les cuisiner et à s’en servir pour fabriquer des remèdes médicinaux.

Les Stages ont lieu à Cancale les samedis de 9h à 17h.
8 personnes maximum. 85 € la journée / 480 € le cycle complet de 6 stages.

La participation financière comprend :

La balade/cueillette de plantes ou d’algues
L’Atelier de Cuisine santé : Préparation d’un repas
végétarien à base de plantes comestibles
Le Déjeuner
L’Atelier de fabrication de Remèdes
à base de plantes médicinales
Les pauses thés/tisanes

Stage du samedi 19 septembre 2020 * COMPLET

(Gestion du temps en fonction de la marée)

Cueillette et cuisine d’algues, utilisations cosmétiques et médicinales des algues.

Stage du samedi 27 mars 2021

Cueillette et cuisine de plantes, fabrication de sirops à base de plantes médicinales

Stage du samedi 10 avril 2021

Cueillette et cuisine de plantes et de fleurs, fabrication d’élixirs floraux, de fleurs de Bach 

Stage du MERCREDI 28 avril 2021*

(Gestion du temps en fonction de la marée)

Cueillette et cuisine d’algues, utilisations cosmétiques et médicinales des algues.

* 2 dates au choix pour les algues

Stage du samedi 29 mai 2021

Cueillette et cuisine de plantes, fabrication d’alcoolats, de teintures mères

Stage du samedi 19 juin 2021

Cueillette et cuisine de plantes, fabrication de pommades à base de plantes médicinales.

Stage du samedi 3 juillet 2021

Cueillette et cuisine de plantes, fabrication de macérâts huileux

 *A chaque stage : cueillettes de plantes et d’algues différentes,
recettes végétariennes variées, préparations médicinales de saison.
Horaires modulables selon les besoins du groupe.

Les Stages Yoga-Naturopathie

Saison sombre Saison claire

Journées proposées par l'Association Les Couleurs de l'Enfance de Cancale.
Intervenantes :  Brigitte bruneau, professeur de Yoga
et Séverine Majéry Rongère, Naturopathe Energéticienne

Dates à venir 2020 2021

Lors de ces journées Yoga-Naturopathie, nous vous proposons :

• de nous relier à notre Nature profonde dans l’ombre et la lumière des saisons
• de prendre soin de notre santé et de notre force vitale par des pratiques de yoga (postures, méditation, relaxation…), de cueillettes et d’utilisations ancestrales de plantes médicinales.

Les Stages Psycho-Naturo

Alimentation et Emotions

Stages proposés par Nelly Olchanowska, Analyste Psycho-Organique
et Séverine Majéry Rongère, Naturopathe Energéticienne

Nous vous accompagnons par deux approches complémentaires et indissociables sur votre Alimentation et vos Emotions.

Dates à venir 2020 2021

• Observer vos comportements alimentaires
• Ressentir les émotions qui y sont liées
• Distinguer le besoin de se nourrir et l’envie de manger
• Accueillir la faim physiologique et la faim émotionnelle
• Relier l’alimentation santé et l’alimentation plaisir